קריספר טיגון ללא שמן – רשת לטיגון וצלייה בריאה CookAir

מה זה קריספר טיגון ללא שמן?

הקריספר הוא תבנית לתנור, המאפשרת טיגון וצלייה באופן שווה של מאכלים ללא צורך להוסיף שמן כלל.
ניתן לטגן ולצלות איתו צ’יפס, ירקות, בשר, נקנקיות ועוד מגוון סוגי מזון, במקום להשתמש בסירים ומחבתות.
הקריספר גורם לאוכל להיות קריספי – ובכך טעים יותר, וגם בריא יותר, שכן מפחית את השמן במזון.
טיגון פריך ללא שמן היא שיטת בישול חדשה שקיימת די הרבה זמן. זוהי דרך מצוינת להכין מזון מטוגן מבלי להוסיף שום שמן בתהליך.
הקריספר הוא בין המוצרים למטבח אשר לא רק מספקים דרך קלה לבישול, אלא היא גם נותן הזדמנות לבישול מאכלים בריאים יותר – מאכלים מופחתים שמן.

היתרונות בשימוש בקריספר

אוכל בריא יותר – מופחת שמן

היתרון המרכזי של הקריספר הוא הסלסלת נון-סטיק הייחודית שלו.
המזון מונח בסלסלה, ובמהלך הבישול, כל השמנים של המזון נוזלים כלפי מטה.
לא רק זאת, לאור כך שהסלסה היא בעלת טכנולוגיית נון-סטיק, לא נדרש לשמן אותו לפני הבישול או להוסיף שמן למזון על מנת שלא ידבק.
כך בסיום הבישול, האוכל שמתקבל הוא מופחת שמן ובריא יותר.

צלייה שווה מכלל הצדדים

אנו מאמינים שכבר יצא לכם בעבר להתקל בצ’יפס שקריספי מצד אחד וספוגי (מושי) מצד שני?
בשונה מבישול רגיל בתנור, הקריספר מאפשר צלייה של המזון מכלל צדדיו 360 מעלות. כך הציפ’ס פריך וטעים מכלל צדדיו.

הכנת אוכל מהר יותר

שיטת הבישול בעזרת הקריספר היא פשוטה ויעילה. לא מצריכה לעמוד שעות מול המחבת עם השמן…
פשוט מכינים את המזון, מכניסים אותו לסלסלת הנון-סטיק של הקריספר, מכניסים לתנור ומחכים.
הרבה פחות עבודה מלטגן במחבת וכן האוכל מוכן הרבה יותר מהר.

שומר על המטבח נקי

הקריספר שומר על המטבח ללא לכלוך רב.
כל הנוזלים והלכלוך שהמזון מייצר מתנקזים לתבנית התחתית של הקריספר. כך, התנור לא מתלכלך.
הרבה יותר נקי מאשר לטגן במחבת, שמעיפה את השמן על כל השיש של המטבח.
מכינים את האוכל בקריספר, בסיום שוטפים אותו עם מים וסבון – והמטבח נשאר נקי.

הקריספר כולל שני חלקים:

סלסלת נון-סטיק מוגבהת

המאפשרת סירקולציה של אוויר חם ב-360 מעלות סביב האוכל, עד לקבלת תוצאות פריכות והשחמה מושלמות. הסלסלה בעלת טכנולוגיית נון-סטיק המאפשרת בישול ללא הדבקות של המזון וכן ניקיון קל לאחר השימוש.

תבנית תחתית

תבנית תחתית לתפיסת כל השומנים אשר יוצאים מהמזון המבושל, כך המזון המוגש – עם פחות שומן, וכן שומר על ניקיון התנור.

מה ניתן לטגן עם הקריספר?

הקריספר שימושי לטיגון או צלייה של מגוון סוגי מזון, כגון: צ’יפס, מאפי בצק, ירקות מאודים, ועוד.
היתרון של הקריספר הוא שהוא נותן כיסוי של 360 מעלות סביב המזון – כך שהמזון יוצא קריספי ומבושל באופן שווה מכלל צדדיו.

איך מטגנים עם הקריספר?

1. מכינים את המזון (צ’יפס, ירקות, תפוחי אדמה, נקניקיות..) עם הטיבול הרצוי

2. מניחים את המזון על גבי הסלסה של הקריספר

3. ניתן להתיז עם שמן בישול (בבקבוק התזה) קצת שמן על מנת לחזק את פעולת הקריספיות / ההשחמה של המזון

4. מניחים את הסלסלה על גבי התבנית התחתית ומכניסים לתנור – על חום גבוה בפעולת טורבו.

5. בודקים מדי פעם האם מידת העשייה מספיקה (בדר”כ כ-20 דק’ זה מספיק).

6. נהנים מאוכל טעים ובריא :)