מתקן להדלקת פחמים מקצועי

הדלקת פחמים עם מדליק פחמים ארובה

נמאס להסתבך כל פעם עם הדלקת הפחמים במנגל?
זה אכן יכול להיות מעצבן, כל הזמן להתעסק באיך להדליק את המנגל. במקום להתחיל כבר לצלות ולהכין את הבשר, שהמשפחה והחברים ממתינים, אתם מתעסקים בלדחוף ניירות עם שמן מתחת לפחמים, שאולי זה יעזור.

הפתרון, הוא פשוט להשתמש בכלי ייעודי שנוצר במיוחד בשביל למנוע את ההתעסקות המיותרת.
מלהיט פחמים ארובה, מותאם בדיוק למטרה, המבנה שלו נועד לכך שכל הפחמים ידלקו תוך שניות בודדות.

איך מדליקים פחמים עם מלהיט פחמים ארובה?

1. שמים חומר בעירה – לפני שמכניסים את הפחמים, שמים בחלק התחתון של הכלי חומר בעירה. זה יכול להיות חומר בעירה ייעודי, כמו מדליק פחמים מוצק, או להשתמש בחומרים קיימים כגון זרדים יבשים. כדאי גם לשים נייר עיתון כדי שיהיה ניתן בקלות להדליק. אפשר לשלב, ולהוסיף קצת שמן או מדליק נוזלי. העיקר שהחומר הזה יהיה פשוט לבצע לו את ההדלקה הראשונית.

2. מכניסים את הגחלים – בשכבה העליונה, מעל חומר הבעירה, שמים את הפחמים. עדיף לא להעמיס הכל בפעם אחת. אלא קודם לראות שהשכבה הראשונה נדלקת, ואח”כ להוסיף את יתר הפחמים.

3. מדליקים את חומר הבעירה – בעזרת הפתחים התחתיים, מדליקים את חומר הבעירה עם מצית, או אם צריך מדליקים חתיכת עיתון ודוחפים פנימה.

4. מעבירים את הפחמים למנגל – כשכל הפחמים בוערים, כלומר כאשר אנו רואים שגם הפחמים העליוניים כבר הוצתו ובעלי שכבה לבנה של אפר – ניתן להעביר את הפחמים למנגל. נעזר בעזרת הידית בזהירות כי הכלי חם. נשפוך את הפחמים למנגל. שימו לב להחזיק את הכלי בזהירות, ולשפוך את הגחלים לא מגובה רב, אלא צמוד למנגל.

5. פורסים את הגחלים במנגל ואפשר להתחיל – בעזרת מלקחיים או כלי אחר , מסדרים את הגחלים בתוך המנגל כך שיתפרסו לכל אורכו. וזהו, ניתן לשים את הרשת, לשמן אותה עם בצל, ולהניח בשרים.

6. כיבוי האש במדליק הפחמים – לאחר שסיימתם להשתמש במלהיט הפחמים, בדקו שלא נותר בו עוד פחמים או חומר בעירה. במקרה ונשאר, הוציאו וכבו אותו במקום רחוק בטוח באמצעות כיסוי בחול.